Babybrei selber machen

Nach Rezept Babybrei selber machen, also Beikost kochen, die deinem Baby schmeckt und du gerne Löffelchen für Löffelchen fütterst. Gesund und lecker soll es sein, mit den besten Inhaltsstoffen für ein altersgerechtes Wachstum. Porridge-Rezepte gibt es für reinen Gemüse-, Obst-, Getreidebrei – oder eben als eine Kombination davon. Extra: wähle dein liebstes Rezept aus und teile es mit deiner Community. 

Babybrei selber machen: Rezepte zum Teilen

Nach Rezept Babybrei selber machen, also Beikost kochen, die deinem Baby schmeckt und du gerne Löffelchen für Löffelchen fütterst. Gesund und lecker soll es sein, mit den besten Inhaltsstoffen für ein altersgerechtes Wachstum. Porridge-Rezepte gibt es für reinen Gemüse-, Obst-, Getreidebrei – oder eben als eine Kombination davon. Extra: wähle dein liebstes Rezept aus und teile es mit deiner Community. 

Babybrei-Rezepte für jeden Tag

Trommelwirbel! Unsere Rezepte für Brei oder besser Porridge sind außergewöhnlich bunt und eignen sich prima als Frühstücks-, Mittags-, oder auch als Abendbrei für dein Baby.

Porridge mit grünem Spargel & Himbeeren
15 Min
ab 9. Monaten
gut verdaulich
glutenfrei
vegetarisch
Zutaten
  • 100 ml Vollmich oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • 2 Stangen grüner Spargel
  • 1 handvoll Himbeeren
  • 1 Portion Porridge 4-Korn
Zubereitung
  1. Untere Ende des Spargels entfernen, die Spargelstangen in Scheiben schneiden und in einem Topf mit etwas Wasser ein paar Minuten garen
  2. Eine Portion Porridge 4-Korn mit Milch oder Wasser zubereiten
  3. Himbeeren und Spargel (mit dem TL ÖL) pürieren. Ein bis zwei Esslöfel Püree in den Porridge einrühren.
Porridge mit Süßkartoffeln & Erdbeeren
10 Min
ab 7. Monaten
gut verdaulich
natürlich süß
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • 1/2 Bio-Süßkartoffel
  • 6 Bio-Erdbeeren
  • 1 Portion Porridge 4-Korn
Zubereitung
  1. Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und klein schneiden.
  2. Süßkartoffel mit Wasser aufkochen und ca. 7 Minuten garen.
  3. Eine Portion Porridge 4-Korn mit Milch oder Wasser zubereiten.
  4. Erdbeeren und Süßkartoffel (mit dem TL Öl)  fein pürieren und ein bis zwei Esslöffel über den Porridge geben.
Porridge mit Spinat & Banane
8 Min
ab 8. Monaten
leicht stopfend
glutenfrei
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • 1 handvoll frischer Spinat
  • 1 reife Banane
  • 1 Portion Porridge Hafer Pur
Zubereitung
  1. Spinat mit etwas Wasser 5-8 Minuten im Topf dünsten, bis er weich ist.
  2. Eine Portion Porridge Hafer Pur mit Milch und Wasser zubereiten.
  3. Gekochten Spinat mit Banane (mit dem TL Öl) fein pürieren und ein bis zwei Esslöffel auf den Haferbrei geben.
Porridge mit Kürbis & Pflaume
15 Min
ab 8. Monaten
leicht stopfend
natürlich süß
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • ¼ Hokkaido Kürbis
  • 5 Pflaumen
  • 1 Messerspitze Zimt (optional)
  • 1 Portion Porridge Dinkel-Banane
Zubereitung
  1. Pflaumen und Kürbis waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Kürbis und Pflaume in einem Topf mit etwas Wasser ca. 10 Minuten dünsten bis beide weich sind.
  3. Eine Portion Porridge Dinkel-Banane mit Milch oder Wasser zubereiten.
  4. Kürbis und Pflaume (mit dem TL Öl) fein pürieren ein bis zwei Esslöffel in den Porridge einrühren.
  5. Optional mit einer Messerspitze Zimt verfeinern.
Porridge mit Rote Beete & Birne
15 Min
ab 8. Monaten
erfrischend
natürlich süß
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • 1 Knolle Rote Bete
  • 1 Birne
  • 1 Portion Porridge 4-Korn
Zubereitung
  1. Birne und Rote Bete waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Rote Bete mit Wasser aufkochen und 10 Minuten garen. Birne zugeben und weiter dünsten, bis beide weich sind.
  3. Eine Portion Porridge 4-Korn mit Milch oder Wasser zubereiten.
  4. Rote Bete und Birne (mit dem TL Öl) fein pürieren.
  5. Ein bis zwei Esslöffel Püree in den Porridge einrühren.
Porridge mit Karotte & Apfel
5 Min
ab 6. Monaten
glutenfrei
natürlich süß
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls, du nur Wasser verwendest)
  • 1 Apfel
  • 1 Karotte
  • 1 Portion Porridge Hafer Pur
Zubereitung
  1. Apfel und Karotte waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Karotte mit etwas Wasser aufkochen und ca. 5 Minuten garen. Apfel zugeben und weiter dünsten, bis beide weich sind.
  3. Eine Portion Porridge Hafer Pur mit Milch oder Wasser zubereiten.
  4. Apfel und Karotte (mit dem TL Öl) pürieren und ein bis zwei Esslöffel über den Haferbrei geben.
Porridge mit grünem Spargel & Himbeeren
15 Min
ab 9. Monaten
gut verdaulich
glutenfrei
vegetarisch
Zutaten
  • 100 ml Vollmich oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • 2 Stangen grüner Spargel
  • 1 handvoll Himbeeren
  • 1 Portion Porridge 4-Korn
Zubereitung
  1. Untere Ende des Spargels entfernen, die Spargelstangen in Scheiben schneiden und in einem Topf mit etwas Wasser ein paar Minuten garen
  2. Eine Portion Porridge 4-Korn mit Milch oder Wasser zubereiten
  3. Himbeeren und Spargel (mit dem TL ÖL) pürieren. Ein bis zwei Esslöfel Püree in den Porridge einrühren.
Babybrei Rezept ab 8. Monate
Porridge mit Süßkartoffeln & Erdbeeren
10 Min
ab 7. Monaten
gut verdaulich
natürlich süß
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • 1/2 Bio-Süßkartoffel
  • 6 Bio-Erdbeeren
  • 1 Portion Porridge 4-Korn
Zubereitung
  1. Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und klein schneiden.
  2. Süßkartoffel mit Wasser aufkochen und ca. 7 Minuten garen.
  3. Eine Portion Porridge 4-Korn mit Milch oder Wasser zubereiten.
  4. Erdbeeren und Süßkartoffel (mit dem TL Öl)  fein pürieren und ein bis zwei Esslöffel über den Porridge geben.
Babybrei Rezept Süßkartoffel
Porridge mit Spinat & Banane
8 Min
ab 8. Monaten
leicht stopfend
glutenfrei
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • 1 handvoll frischer Spinat
  • 1 reife Banane
  • 1 Portion Porridge Hafer Pur
Zubereitung
  1. Spinat mit etwas Wasser 5-8 Minuten im Topf dünsten, bis er weich ist.
  2. Eine Portion Porridge Hafer Pur mit Milch und Wasser zubereiten.
  3. Gekochten Spinat mit Banane (mit dem TL Öl) fein pürieren und ein bis zwei Esslöffel auf den Haferbrei geben.
Babybrei Rezept Spinat
Porridge mit Kürbis & Pflaume
15 Min
ab 8. Monaten
leicht stopfend
natürlich süß
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • ¼ Hokkaido Kürbis
  • 5 Pflaumen
  • 1 Messerspitze Zimt (optional)
  • 1 Portion Porridge Dinkel-Banane
Zubereitung
  1. Pflaumen und Kürbis waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Kürbis und Pflaume in einem Topf mit etwas Wasser ca. 10 Minuten dünsten bis beide weich sind.
  3. Eine Portion Porridge Dinkel-Banane mit Milch oder Wasser zubereiten.
  4. Kürbis und Pflaume (mit dem TL Öl) fein pürieren ein bis zwei Esslöffel in den Porridge einrühren.
  5. Optional mit einer Messerspitze Zimt verfeinern.
Babybrei Rezept Kürbis Pflaume
Porridge mit Rote Beete & Birne
15 Min
ab 8. Monaten
erfrischend
natürlich süß
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls du nur Wasser verwendest)
  • 1 Knolle Rote Bete
  • 1 Birne
  • 1 Portion Porridge 4-Korn
Zubereitung
  1. Birne und Rote Bete waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Rote Bete mit Wasser aufkochen und 10 Minuten garen. Birne zugeben und weiter dünsten, bis beide weich sind.
  3. Eine Portion Porridge 4-Korn mit Milch oder Wasser zubereiten.
  4. Rote Bete und Birne (mit dem TL Öl) fein pürieren.
  5. Ein bis zwei Esslöffel Püree in den Porridge einrühren.
Babybrei Rezept Rote Beete Birne
Porridge mit Karotte & Apfel
5 Min
ab 6. Monaten
glutenfrei
natürlich süß
vegetarisch
Zutaten
  • 200 ml Vollmilch oder Pflanzendrink oder Wasser (plus 1 TL Rapsöl, falls, du nur Wasser verwendest)
  • 1 Apfel
  • 1 Karotte
  • 1 Portion Porridge Hafer Pur
Zubereitung
  1. Apfel und Karotte waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Karotte mit etwas Wasser aufkochen und ca. 5 Minuten garen. Apfel zugeben und weiter dünsten, bis beide weich sind.
  3. Eine Portion Porridge Hafer Pur mit Milch oder Wasser zubereiten.
  4. Apfel und Karotte (mit dem TL Öl) pürieren und ein bis zwei Esslöffel über den Haferbrei geben.
Babybrei Rezept Karotte Apfel
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Leicht stopfend, erfrischend oder auch natürlich süß: Getreidebrei kochen

Jede einzelne Zutat in den Porridge-Rezepten hat ihre eigene Superkraft. Während Bananen wunderbar satt machen, sind Pflaumen hingengen dafür bekannt, leicht stopfend für Babys Darm zu wirken. In jedem Rezept haben wir vermerkt, was die bestinnte Porridge-Varriation alles kann. Als Basis haben wir unseren hauseigenen und vollwertigen Demeter Porridge verwendet. Natürlich kannst du auch anderen Getreidebrei, welcher speziell für Babys entwicklet wurde, verwenden.

Babybrei selber machen für Neulinge

Wenn du noch ganz am Anfang der Beikost bist und mit Babybrei erst startest, dann empfehlen wir dir langsam mit einer reinen Gemüsesorte wie Karotte, also Karottenbrei, zu beginnen und dann nach zwei, drei Mahlzeiten die nächste Zutat wie etwa einen geriebenen Apfelschnitz zu ergänzen. Als nächsten Schritt kannst du dich dann beispielsweise an die Rezeptkarte “Porridge mit Karotte & Apfel” auf der Basis glutenfreien Getreidebreis wagen.

Teile dein liebstes Baby Porridge-Rezept – gerne auch alle Rezepte – mit deiner Mama-Community. Lasst uns gemeinsam Babybrei selber machen. Schmutzige Lätzchen und mit Brei verschmierte Gesichter sind erwünscht.

 

Übrigens – So bereitest du Löwenzahn Organics Baby Porridge zu:

Der erste nicht-instant Getreidebrei für dein Baby
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